国人酒类消费与餐饮场景强关联，再加上口味偏向清淡、天然发酵等，使得啤酒成为国内饮酒场景范围最广、饮用量最大的酒类，占据了全酒类92%以上的份额，消费近6000亿。新入局者建议主打年轻人市场，一方面年轻人爱尝鲜的性格对精酿啤酒接受度更高，另一方面年轻人对酒类质量发展要求度较低，商家能依靠反馈进行迭代升级调整，试错空间相对更大。

  我们都知道这几年国家一直在提倡循环经济，所以资源回收一直是一个国家鼓励的环保方式，国家在这方面也给予了很多政策上的支持。而这回收建筑垃圾当中也产生了很多商机，不但可以保护环境，还可以大赚一笔。

  很多拆卸下来的砖头外观肯定不及新砖，但是大部分是很完整的，硬度也没有过大变化，只要稍微清洗修整又可以用到新建的房屋上了。尤其是现在的新房最后都会经过内外粉刷，丝毫不影响房子的外观。但其实旧砖的回收利用很早就有人做了，而且回收清理得好，一天的净赚1500元。

  随着中国人知识水平和收入水平的同时提高，大家都对健康概念越来越关注，因此与人们健康紧密相关的药品店和健康食品店，都是“钱”景不错的创业方向。从投资门槛来看，综合药品店或中药店的投资门槛，平均都在50万元以上，毛利约35%，投资回收期较长，适合资金较充足的创业者长期发展。健康食品店，则分成天然健康饮品店和讲求养生、食疗的健康食品餐饮店，后者开店成本比较高，平均约在40万元—60万元间。而健康饮品店的投资门槛则相比来说较低，开店成本平均约10万元—15万元，不仅较易入行，且目前毛利可高达60%，一旦成功将是健康概念行业中赚钱速度最快的。

  目前，在可再生资源、生态环保等领域里的创业者才刚刚起步。但事实上，已经有不少风险投资者瞄准了他们，投资领域慢慢转向可持续发展的与环保生态相关的行业。环保领域创业包括垃圾回收、加工利用乃至于修旧利废。为了适应国民经济的可持续发展，我国环保产业的需求量非常大。而且将来经济越发展，人民生活水平越提高，环保产业的需求量就越大。目前环保投资与市场需求的差距很大，国家鼓励并给予优惠政策，而且还就没有出现竞争。其中仅废旧物，估计产值超过万亿之多。环保领域有望成为创业者的下一片蓝海。